Peberfrugter fra blomsterpotte med rigelig høst

Så faktisk havde jeg bare brug for lidt grønt i en sådan kedelig planter. Jeg havde allerede pelargonier i det, men en spand blev efterladt tom, planten kom desværre til mig.

Tiden for det ekstra køb var forbi, jeg ville ikke have en helt anden blomst. På Aldi så jeg potter med sød peberplanter, de så temmelig grøn ud og havde allerede sarte hvide blomster. Det var da jeg tænkte, at det passer og tog en med mig.

Jeg satte ham i en sådan planteringsring og nød den grønne pragt.


Så så jeg snart meget små gulgrønne perler og tænkte, er sød. Et par uger senere spiste jeg regelmæssigt 1-2 peberfrugter om dagen.

De er lækre, saftige og har ingen hård skal.

Jeg tager dem i salaten, men stegt også i en grøntsagspande, de er virkelig gode.

Hvad er jeg glad for, at Geranium ikke ønskede at blive hos mig ;-) viser nu en busk på ca. 40 cm højde.

Det er altid værd at prøve!

Walisisk lammeculotte af Martin Pilsmark | April 2024