Hjemmelavet brød uden gær
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
Lille tip til campisterne blandt os:
ingredienser
Til 3 personer
- 400 g hvetemel, 1/2 tsk salt
- 2 tsk bagepulver
- 50 g smør
- 150 cm mælk
forberedelse
- Bland alle ingredienserne undtagen mælken til en smuldrende dej (tilsæt smøret i små stykker).
- Hæld nu mælken ind og æl den godt.
- Søg og rengør lange pinde.
- Form dejen i lange strenge og indpakning omkring pindene.
- Bages sprødt over åben ild, drej den frem og tilbage, så intet brænder.
