Cheesecake falder ikke sammen med kagen - selvom det anføres anderledes i opskriften! - bages kun ved ca. 140 ° C. Efter cirka halvdelen af bagtiden (som naturligvis forlænges med den lavere...
Ofte har man problemet med ruller med ruller, som jorden bryder, når man ruller. Dette sker ikke længere: Før du lægger bagepapiret på pladen, skal du "lægge" dette med 2-3 lag avis, skæres til...
Da jeg allerede har prøvet nogle opskrifter, hvoraf nogle havde brug for et ark bagepapir, havde jeg altid et problem: Dette dumme papir ville aldrig rigtig gå i formen eller bagepladen! På et...
tidSamlet klargøringstid: 5 min. Du kan selv lave slik til at dekorere kiks, men der er to muligheder: Den første mulighed: Pisk 1 æggehvide med en knivspids salt og den langsomme tilsætning af 150...
Bager i øjeblikket cookies. Og da jeg ikke kan lide at rulle ud af dejen og dejen, der blev skiftet ved at tilføje mel, når jeg rulle den ud, fandt jeg et trick, hvordan man laver RUND jævnt tykke...
Jeg har altid presset mig selv for at belægge noget med chokolade, fordi smeltningen af koverturen i et vandbad ikke fungerer korrekt. I dag prøvede jeg noget nyt, og det fungerer godt. Først kan...
I morges opdagede jeg ved et uheld noget: Jeg har en gærkvark dej til frisk brød til den anden morgenmad i en konventionel skål med et låg rørt. Da det sparer tid på at gøre to ting på samme tid, var...
For eksempel vil du gerne have en kage, "Glad mor!" Skriv. Problemet er, at med glasur eller med sukkerfarve fra røret, så kun et forsøg. Hvis du er bange for at rodne, eller du er bekymret for at...
Hvem vil gerne spise kage uden at "fortryde", eller hans kære gør noget godt, så er det meget let. I stedet for smør eller margarine, skal du blot forarbejde halvfedt margarine. Tag kun 2/3 af den...
Hvis jeg forventer mange gæster, er jeg nødt til at tilbyde mange kager. Jeg har gjort arbejdet meget lettere, for eksempel bager jeg ikke længere mit æggeskal i springformspanden, men på den store...
