Tomater med fyld
At jeg ikke opfinder hjulet igen med dette tip er helt klart, det vil jeg ikke. Jeg vil bare gøre de udstoppede grøntsager mere egnede til daglig brug og til begyndere.
Tag følgende eksemplesituation: Enlig mand mødes enlig kvinde. Han har med succes inviteret dem til hjemmelavet mad og vil selvfølgelig gøre et stort indtryk! ... men hvordan gør du det?
Udvalget af kulinariske urter er begrænset til peber og salt, og i køleskabet hyler musene deres øjne. Grøntsager i forskellige versioner modtages altid godt af kvinder (lad os sige det)!
Og hvis du køber lidt mere, har du noget til en restelasagne til en fodboldaften med dine venner.
Ingredienser til de udstoppede tomater
- 4-8 tomater
- ca. 250 g hakket kød
- 250 ml fløde
- let sauce bindemiddel
- Hackbratenwürzung
- 4 æg
- tern skinke
- Raspelkäse
- Peber, salt
- I stedet for skinke-terninger kan man også tage svampe, persille eller purløg
forberedelse
Hvis du lige har købt lidt mere hack, kan alt, hvad der ikke er nødvendigt for tomaterne, forarbejdes til en bolognese. Dette kan derefter dækkes en gang om weekenden med hensyn til madplanlægning.
Tomater med hakket kødpåfyldning:
- Spis tomater med en spiseskefuld og arbejd omhyggeligt med kniven så vidt muligt.
- Krydder hakket kød så meget som du vil (peber, salt, løg, æg eller en kødpudsepose) og fyld tomaterne i.
- Jeg lagde tomaterne i en gryderetskål med låget nede.
- Bland 1/2 tsk månenamin med fløden og drys over tomaterne.
- Med nogle ostesmuler over det, også meget lækker.
- Kog i 30 minutter ved 180 grader i ovnen.
Tomater med røræg:
- Lav skinke røræg
- Fyld tomater med det
- Sæt låg på det
- Drys med ost og sæt den i ovnen i cirka 15 minutter.
- I stedet for kogt svampe kan persille eller purløg bruges til røræg.
Jeg ønsker alle enlige mænd meget succes. Alle andre: Bon appetit!
