Problemer med spiring af løg? Ofte har du ikke brug for dem så ofte, fordi et net ofte er for meget. Skræl bare løgene. Hvis det forbrænder for meget, skal du tage på en maske eller en billig...
Jordbær forbliver friske længere i køleskabet, når de opbevares i et dørslag. Silen tillader kold luft at nå endda den lavere frugt. Nogle køkken crepe på hylderne absorberer overskydende fugt. Som...
Hvis du kan lide ingefær i huset, men ikke tager det dagligt, skal du prøve følgende: Du fylder sand (normalt, let sand eller fuglesand fra dyrehandelen) i en blomsterpotte eller lignende. og...
Salat og grøntsager vil vare længere (over 2 uger), hvis de er i den sidste vask med "Knödelhilfe" / "dumpling white" (Aktiv ingrediens natriumsulfit) skylles. Dumplinghjælp fungerer som en...
Hver kok ved det: man har undertiden brug for nogle greener, men en hel bunke er ofte for meget, og resten krympet sig derefter ned i grøntsagerummet, hvilket er en skam! Så mit tip, da det allerede...
Jeg laver en lækker pepperoni fra følgende ingredienser: olivenolie Peber - farve betyder ikke noget squash aubergine løg oliven kapers hvidløg timian rosmarin oregano Basilikum - frisk salt en...
Hvis du vil konservere frisk frugtsaft eller tomatsaft osv. Uden madlavning, gøres dette som følger: Fyld den passende juice i flasker med en slank hals, ca. 2-3 cm under åbningen. Fyld derefter...
Sommer, sol, grillsæson ... nu er der igen store skåle til festsalat som kartoffel, nudler, ris, pølsesalat & Co. For mange af disse salater er høje på opskriftsløg med ren. Rå løg kan dog - trods...
Da vi kan lide at spise æbler til tv-aftenen, skærer jeg disse i stykker af bidestørrelse og fjerner kernen. I en skål med vand opløser jeg en brusende tablet C eller 1 tsk C-vitaminpulver. Læg...
Jeg plejede ofte at irritere mig over, at friske ingefærrødder - når de var skåret - bliver så træagtige eller fibrøse og tørre. Og du er nødt til at lave mad på grund af den stærke smag. Brug...
