Spreads

Alle Artikler


Hjemmelavet chokoladesmør
April 2024

Hjemmelavet chokoladesmør

Smager kølig lækker og er uden nogen tilsætningsstoffer (undtagen hvad der allerede findes i chokoladen), da den er lavet af mig selv. 1 pakke smør 250 g 1 bar blok chokolade mør-bitter 240 g 1-2...

Fåremælk ajvar Spread
April 2024

Fåremælk ajvar Spread

En lækker og super let spredning, f.eks. på ristet baguette eller pitabrød ... 1 del fårost 1 del flødeost (for eksempel Philadelphia) nogle friske hvidløg puré med blenderen. Rør ajvar ind, tilsæt...

Mahonien gelé
April 2024

Mahonien gelé

Mahonias er disse smukke små buske, der vokser i haver eller parker og producerer smukke klumper af gule blomster i foråret og tykke klynger af små blå bær om sommeren. Fra den kogte juice fra disse...

Frisk ost lavet af yoghurt natten over
April 2024

Frisk ost lavet af yoghurt natten over

Nogle gange har du stadig rester i det store bægerglas eller endda små kopper, som du ikke længere har lyst til. Eller du er klar over, at du ikke har mere spredning til morgenmad. Det fungerer bedst...

Smuk hvid ister
April 2024

Smuk hvid ister

Smult er pænt og hvidt, hvis du tilsætter ca. 1/8 liter mælk under Ausbratphase grisen (spæk). Men det skal kun ske, når gramene har rigtig fedt udeladt. Vandet i mælken fordampes derefter automatisk...

Tahina-pasta lavet af dig selv
April 2024

Tahina-pasta lavet af dig selv

tidSamlet klargøringstid: 15 min. Tahina-pasta er let at fremstille selv: forberedelse Stek 1 kop sesam i gryden uden fedt, sesam med lidt salt, en strejf af lime eller citronsaft og lidt...

Lav selv orange marmelade
April 2024

Lav selv orange marmelade

Nu er sæsonen for appelsiner. Hvad er der mere lækker end orange marmelade? Er det ikke muligt? Og hvis det fungerer: Jeg er opmærksom på priserne og har 1,49 for 2 kilo? betalt (vil være endnu...

Drue gelé fra blå makedonske druer
April 2024

Drue gelé fra blå makedonske druer

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Samlet klargøringstid: 20 min. Fra en bekendt fik jeg uventet 2 kg blå druer (makedonsk) som gave. Nå, meget velsmagende, men...

Lav selv smør
April 2024

Lav selv smør

Hvorfor lave smør selv, spørger du dig selv? Let, fordi det er sjovt. Det er let, i det mindste for små mængder. Der er metoden én i skruekrukken: Ryst 3 spsk fløde, 3 spsk mælk i en glasbeholder....

Gulerodssmør i stedet for urtesmør
April 2024

Gulerodssmør i stedet for urtesmør

Slib 200 g gulerødder (den hurtigste måde er i foodprocessoren) 100 g blødt smør eller margarine, 1 tsk tomatpuré, 1 presset knæbjælke, 2-3 spsk hakkede urter (jeg kan lide persille eller basilikum)...