Lav selv smør
Hvorfor lave smør selv, spørger du dig selv? Let, fordi det er sjovt. Det er let, i det mindste for små mængder.
Der er metoden én i skruekrukken:
Ryst 3 spsk fløde, 3 spsk mælk i en glasbeholder. Efter 20 minutter adskilles smør fra kødmælk.
Fjern smøret, skyl det af med en treske, skub ud kærnemælken. Bland med salt eller urter eller spis simpelthen på brød eller kartofler.
Metode to:
Den samme blanding i en gammel blander, den såkaldte omrøring, omrøres. Går relativt hurtigt, et par minutter.
Mængden er nok til 4-5 sandwich. Du kan nemt tage H-mælk og H-creme.
