Lav selv orange marmelade
Nu er sæsonen for appelsiner. Hvad er der mere lækker end orange marmelade? Er det ikke muligt? Og hvis det fungerer:
Jeg er opmærksom på priserne og har 1,49 for 2 kilo? betalt (vil være endnu billigere).
Presset saften til 750 ml juice 1 kg gelatinsukker 1: 1, (der er stadig stadig i supermarkeder at købe) omrørt, en smule citronsaft og kogt. Det omrørte altid.
Når saften koger, lad den boble under omrøring i 4 minutter, sæt skruekrukker i og lukket - færdig.
Du vil blive overrasket over, hvor godt appelsingel og hvor velsmagende og frugtagtig den smager.
Prøv det, bare godt.
I dag lavede jeg 17 briller af 4 kg appelsiner.
