Opskrift på hurtige og lækre ruller
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 25 min.
Hvileperiode: 10 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.
Hurtigt forberedte og lækre ruller.
ingredienser
- 1 kg mel
- 1 spsk salt
- 600 ml vand
- 1 spsk honning
- 1 terning gær
forberedelse
- Bland honningen med gæren, og tilsæt vand.
- Drys saltet over, og tilsæt melet under omrøring og æl det godt.
- Form små boller ud af dette, og anbring dem på en bageplade foret med bagepapir og skæres efter ønske med en kniv.
- Lad ruller hvile på pladen i nogen tid og bages derefter ved 200 grader i cirka 25-30 minutter.
Før bagning kan du drysse dem med sesam, valmuefrø, græskarfrø osv. Efter ønske.
Et lille tip fra mig, en lille beholder fyldt med lidt vand at sætte i ovnen, tror jeg, så gå endnu bedre til bollerne.
