Jeg køber normalt grønne bananer, som derefter er relativt hurtige, efter et par dage, som har perfekt modenhed for mig. Men det har jeg aldrig haft før: bananerne ville bare ikke blive gul. Dages...
Få har tid til at gå på markedet hver dag og få de friske grøntsager til frokost. Én gang om ugen er normalt shoppingdag, så er de grønne ting bare lidt godt opbevaret. For hver sort er den første...
Især ved varme temperaturer kan jeg ikke lide at lade mad være åben. Selvom alle vinduer og hoveddøren har en insektskærm, men det sker nu og da, at en "flyger"? forvillet sig ind i huset. Den...
Jeg blev altid irriteret, da jeg købte radiser, og de var slappe og visne på ingen tid. Så de forbliver friske og sprøde: Nu kom jeg på ideen om at holde radiserne i en våd klud i køleskabet. Det...
I dag lavede jeg en hvid kål og lagde de ydre blade foran det. Så ville jeg gemme et halveret æble, som truede med at blive brunt, lige fra det og lægge det - den skårne overflade dækket med et...
tidForberedelsestid: 15 min. Hvileperiode: 24 timer Enhver, der kan lide at lave mad, kender marokkanske saltede citroner. Jeg har også altid et glas på lager, men nu har jeg også brugt tropisk...
