Kyllingeben i grøntsagsbedet
Er især nyttig, når gæster spontant annoncerer.
Afhængigt af antallet af kendere svarende til 1 ben (det lidt større med bagpartiet) pr. Person.
Så eventuelle faste grøntsager, du lige var der - her er et lille udvalg:
Gulerødder, kartofler, løg, hvidløg, fennikel, svampe / peberfrugter osv. Enhver af disse findes som regel der.
Børst benene med olie og krydre efter smag. Derefter spredes på bagepladen - læg nu de passende hakkede grøntsager i mellem lidt olie, krydre med salt og peber og drys sojasovs.
Krydderierne er forskellige - efter smag - f.eks. med rosmarin meget velsmagende (især med kartoflerne) eller med røget krydret jord paprika (hmmmm ...).
Nu er det hele i mindst 1 time i ovnen ved ca. 180 ° C - tag om nødvendigt 2 plader med mere end 6 ben - ellers passer grøntsagerne ikke på den - og kog derefter med konvektion.
Bare prøv det!
