Morgenmad æg er ikke ofte med mig. Derfor var jeg nødt til at ringe til min mor. Sådan fungerer det: Kog vandet op. Stikk et lille hul i æggeskallen med en nål (på den "rundere" side). Læg nu...
tidSamlet klargøringstid: 5 min. Du har brug for 3 æg pr. Person (det er i det mindste min portion) 1 stærk slurk mælk lidt olie Sådan fungerer det Bare bland ægene med mælken, indtil den ikke...
ingredienser: 12 æg 3 tsk sort te 1 tsk salt 1 strimmel mandarinskal 4-stjernet anis 125 ml sojasovs Kog æggene i vand i 10 minutter. Fjern æggene, hæld ikke kogevandet af! Sluk æg, slå revner i...
For bløde æg: Må ikke gennembore æg. Da æggene opvarmes langsomt, sprænges de ikke oftere, end de gør. Hæld æg i en gryde, dæk med koldt vand og tænd for ovnen (tag bedst en lille gammel gryde, som...
tidSamlet klargøringstid: 20 min. Der er så mange vanskelige varianter af ægget i glasset. Her er en simpel version af mig. Ingredienser pr. Portion: 2 æg noget fløde Salt, peber, Worchestersauce,...
tidForberedelsestid: 5 min. Forbered altid røræg på den klassiske måde er kedeligt! Nogle gange uden, andre gange med bacon. Var det det? Nej! Mit tip: Prøv det typisk for landet med ingredienserne...
Tip er fra min mor :) Tag en frysepose med lynlås, fyld ost (smager SUPER), skinke, champinions, peberfrugter eller hvad som helst der ønskes til en omelet. Tilsæt to eller tre æg (afhængigt af din...
FORORD: For nylig sultede jeg næsten, men ingen var hjemme for at åbne hoveddøren. Så jeg blev tvunget til at konfrontere min bedstemor (som naturligvis bor i nærheden) med min sult. Da sultne øjne...
Tag de kogte æg (bløde eller hårde) ud af køleskabet, læg dem blot i kaffemaskins kaffekande, tilsæt derefter ca. 0,5 liter vand til maskinen og tænd for den. Lad det varme vand dribler på æggene,...
tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Samlet klargøringstid: 20 min. Hvis du spontant vil fremkalde en rigtig god morgenmad, kan du tilberede denne lækre toast - walisisk...
