Brug citroneddik til at tilberede marmelade
Jeg koger ikke marmelade efter planen. Hvis jeg får billig frugt, går jeg, men har næsten aldrig citroner i huset. Derfor prøvede jeg følgende: Jeg købte citroneddik (Citroessenz fra Surig) og har arbejdet meget godt i årevis.
I stedet for at tilføje frisk citron til konservering af marmelade, tilsæt altid citroneddik.
Jeg har aldrig haft papirstop i over 5 år Jeg har endda nogle af 2012 at stå.
Det beløb, du skal prøve selv, foretrak altid at tage noget mere. Syltetøjet er endnu hjerteligere med det.
På flasken, der ligner Essigessenz, afhænger af en lille manual. Du kan bruge citroneddik til mange andre ting.
