tun sandwich
tid
Samlet klargøringstid: 20 min.
Første gang i England spises ferie. Siden da laver jeg ofte disse sandwich til aftensmad. Er lavet hurtigt og frem for alt virkelig billig!
ingredienser
- 1 dåse tun i sin egen infusion (ingen olie - alt for fedtet)
- Amerikansk sandwich toast
- Hårdkogte æg
- tomater
- icebergsalat
- løgringe
- Let salatcreme
- almindelig yoghurt
- Salt, peber, Tabasco
Proportionerne er bedst for alle! Nogle mennesker foretrækker lidt skarpere, andre forlader måske ægene ... Alt sammen et spørgsmål om smag!
forberedelse
Tøm tun og bland med salatmayonnaise og den naturlige yoghurt til en homogen masse (i England blev den kun lavet med mayonnaise, som personligt er lidt for fedt for mig, men du kan naturligvis udelade yoghurten). Krydre med salt, peber og Tabasco.
Rist smørbrødet toast og spredes med tun blandingen. Et par salatblade, æg og tomatskiver og løgringe på. Læg en anden toast på toppen, skåret diagonalt (ser altid så autentisk ud :-)) og lad os smage på det!
