Hvad skal man gøre med den resterende opdræt af schnitzler?
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Når du laver schnitzel, er der ofte overskydende breading i slutningen. Fra dette kan du stege store Küchle!
Krydre det bare lidt, f.eks. med peber, salt, parmesan, chili og derefter så meget Semmbrösel i blandingen, indtil den er helt fast. Lav derefter små eller store kager efter ønske og bag dem i fedt. Smager godt som en lille sideskål eller kold for at nyde den næste dag.
Den lidt anderledes snack. Lille bivirkning for dem, der drikker for lidt: Küchle gør dig tørstig :) En god mulighed for endelig at tage mere væske.
