Svenske Kanelbullar
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Hvileperiode: 1 time
Samlet klargøringstid: 1 time, 10 min.
Jeg elsker det, når duften af nybagt Kanelbullar trækker gennem køkkenet! Her er min personlige yndlingsopskrift:
ingredienser
Til dejen:
- 1 terning gær
- 200 g varm mælk
- 500 g hvetemel
- 75 g bagning margarine
- 50 g sukker
- 1 æg
- 6 g salt
- 1/2 tsk kardemomme
Til dækning:
- 25 g blødt smør
- 125 g sukker- og kanelblanding
forberedelse
Trin-for-trin guide
Bland alle ingredienser og ælte i 5 minutter i madprocessoren, lad den være dækket i 1 time.
Ekstraher dejen i et rektangel og top med toppingsmørflager og kanelsukker.
Rul det hårdt op, skær det med en skarp kniv.
Placer på en bageplade og drys med stivnet æg. Sprøjt til sidst perlsukkeret over det.
Bages ved 180 grader i 8- 12 minutter (jeg bruger klimagar), hold dig bedst inden for ovnen, da bagtiden kan variere!
Især fluffy er resultatet, hvis du ikke kan være så brun. De er også superfrysende og er en del af enhver kaffepause i Sverige. Køb nu 
Dr. Oetker 3in1 bageplade med transporthætte, bageplade til bagning, opbevaring og transport, al? 18.99? 11,48 ?
