sky kage
En interessant smuldrende kage - hurtigt og nemt at bage!
Ingredienser til dejen:
300 g margarine, 250 g sukker, 4 æg, 5 dråber bitter mandelolie, 1 knivspids salt, 400 g mel, 1 1/2 p. Bagepulver, lidt vand eller mælk
Ingredienser til smuldringen:
150 g smør, 150 g sukker, 200 g mel, 2 spsk kakao, 1 knivspids salt
forberedelse:
Bland alle ingredienser til dejen (undtagen mel og bagepulver) godt. Tilsæt derefter det sigtede mel blandet med bagepulveret i portioner og muligvis lidt vand eller mælk. Spred dejen på en bageplade foret med bagepapir.
Bland alle ingredienserne til smuldrene, og spred dem derefter løst over dejen.
Bagetid: ca. 20 til 25 minutter ved 200 ° C (uden forvarmning!)
