Schoki-nødbid - let
Alle kender sådanne chokolade nøddesnacks, som du kan købe - men de er ofte dyre. Sidste år prøvede jeg noget til jul.
Tag: (afhængigt af hvor meget du vil gøre)
1 til 2 poser af kovertur (hvid eller brun, efter smag, eller begge dele, hvis du vil dekorere partiklerne lidt)
Hvis du ønsker "ægte" chokoladesmag, kan du også tilføje et par barer med GOOD chokolade efter smeltning.
Valgte nødder (går godt med alle nødder, især med mandler)
Hvis du vil: usødet korn og / eller rosiner
Chokolade-nød-forholdet skal være 1: 2 for "bunker" og ca. 1: 1 for "cookies".
Smelt koverturen i henhold til instruktionerne, omrør de ingredienser, du har brug for, indtil alt er pakket ind i chokolade, læg derefter en bageplade eller en stor skære / træplade med pergamentpapir og hæld derefter de små godbidder i portioner på papiret med to spiseskefulde. Afhængig af hvor meget chokolade du har brugt forbliver de enten i en "heap" -form eller går til en "cookie".
Hvis du vil dekorere dem lidt, skal du smelte parallelt med hovedkoblingen for en lille mængde deco. Hvis partiklerne allerede er blevet lidt faste, skal du tage en gaffel og dyppe tænderne i Deko-Schoki og gøre partiklerne små ventilatorbevægelser. Så du får dekorative striber, der ligner pro.
Når de er afkølet, skal du placere dem i en foret dåse, sæt dem i køleskabet og fjerne dem i portioner.
En sød og lækker lille ting, som du kan medbringe og give bort meget flot i julen eller derimellem.
Fantasien kender ingen grænser for variationer!
