Salt og sesam pinde
Uanset om det er til festen eller som en sidetallerken til en suppe eller en salat, fremstilles smørdejerpinde i alle varianter virkelig hurtigt.
Du har brug for:
Bladdej fra køling
groft havsalt
sesamfrø
valmue
pizza krydderier
ost rivejern
afhængigt af din smag
æggeblomme
Dåse fløde / mælk
Rul dejen ud, skåret i 2 cm brede strimler og halvdele. Pakk dejstrimlerne i enderne og rulle dem op (spiral) 3-4 gange og læg dem på en bageplads foret med bagepapir.
Pisk floden med æggeblomme, tynd med børsten på Stangerl påfør og nu vilkårligt med groft salt, sesam eller ... drys.
Bages i 15 minutter ved 180 grader Celsius (øverste og nederste varme altid lidt mere).
