Pasta gryderet med Lyoner

tid

Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.

Lyon-noodle gryderet

ingredienser

Til 4 portioner

  • 400 g pasta (jeg tog macaroni chips)
  • 1 ring kødpølse (Lyoner)
  • 4 æg
  • 200 ml fløde
  • 125 ml bouillon
  • 4 tomater
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 løg
  • Salt, peber, paprika
  • 1 pind med purre
  • 1 spsk smør

forberedelse

  1. Kog nudlerne i masser af saltet vand.
  2. Skær Lyons i halve skiver, skær løg og porrer også i ringe. Sæt derefter alt i en gryde med smøret.
  3. Tilsæt tomatpuré, tilsæt derefter bouillon. Krydre alt.
  4. Læg derefter et lag pasta i en smurt gryderet, spred derefter et lag med Lyoner på, igen et lag pasta, og fordel Lyons på det.
  5. Skær tomaterne i små stykker, og bland dem sammen. Du kan også tage røde peberfrugter i stedet for tomater.
  6. Bland nu fløden med æggene, og hæld saucen over gryden.
  7. Bag derefter ved 200 grader i ovnen i cirka 30 minutter.

Jeg ønsker dig held og lykke.

Pasta med kødsovs | Coop.dk Opskrifter | Marts 2024