Lille æbletærte med kanel
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Hvorfor bager selv små handy kager / æblekager, er praktisk til portionering, frysning eller på farten.
Jeg sætter dig min her æble æbleskiver med kanel før er de hurtige og lette at bage og bedst egnet til bagning af begyndere.
Ingredienser til ca. 10-12 æblekager
- 250 g blødt smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 1 stk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 1 pk vaniljesukker
- 400 g mel
forberedelse
- Lav en svampekage af de nævnte ingredienser.
- cirka Skræl 1 kg æbler og skåret i mindre stykker, bland med lidt citronsaft og 1 tsk kanel. cirka Kør igennem i 10 minutter.
- Læg nu æble- og kanelblandingen under dejen og bland.
- Anbring på en bageplade med bagepapir eller bagemåtte, ca. 3 spsk dej som en bunke (se foto) - ikke for stramme - de er lidt fra hinanden, når du bager. Gentag proceduren, indtil dejen er opbrugt.
- Bages i forvarmet ovn ved 180 ° C i cirka 15 minutter.
