Rumschnitten
ingredienser
- 3 æg
- 375 g sukker
- 150 g smør
- 3/8 l mælk
- 375 g mel
- 6 spsk kakaopulver
- 1 pkg. Bagepulver
glasur:
- 1/2 kg pulveriseret sukker
- rom
forberedelse
Pisk æg, sukker og smør indtil skum, tilsæt de resterende ingredienser og bland godt. Læg i smurt bageplade og bag ved 180 ° C.
Bland melis og rom godt, så du let kan male dem. Glasér den bagte kage med den. Kagen skal ikke køles helt.
Tip: Før glasuren er meget fast, skærer jeg KUN glasuren - så går den ikke i stykker, når jeg skærer kagen.
