Rhenish Schnibbelbohnen med kartofler imellem sig
Skyl 1 kg mælkesyrebønner i et dørslag, bring det kogende kort, tøm og kog igen med frisk vand (ellers er de for sure!). Kog i cirka 15 minutter.
Skræl og hak 1 kg kartofler. Kog og gryderet med grød med noget smør eller margarine og mælk.
Bønner og mos kartoffel med hinanden.
Den smager af pandekager, kødboller, bratwurst eller blot 2-3 hårdkogte æg.
Enkel, fuld og lækker!
