Peanut Corn Salad
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Det er simpelt:
- majs (2/3)
- Jordnødder (1/3)
Læg dåse majs (uden væske) i en skål. Krydre med dressing og forskellige urter. Først i slutningen af jordnødderne for at give det pænt og sprødt frisk. Du kan også erstatte jordnødderne med valnødder eller mandler.
Eller: en ske crème fraîche eller yoghurt sauce.
Virkelig enkel, men lækker til grill!
