Hurtig lækker sauce uden stege
tid
Samlet klargøringstid: 15 min.
Hvis du vil lave en lækker sauce og ikke har noget svinekød eller andet stegt til rådighed, er jeg nu kommet med denne opskrift.
Går hurtigt og smager ligesom en sædvanlig sauce.
- Jeg tager 200 g terninger rå skinke eller oksekød, som allerede er klar i pakningen, 1 stor terningeløg og steger alt godt og skarpt med margarine i gryden.
- Derefter tilsætter jeg en kop pisket fløde eller creme fraiche og fyldes op med en 1/4 liter vand.
- Nu vil jeg blot tilføje 2 forpakker af sauce og røre godt med pisken. Hvis saucen stadig er for tyk, skal du blot tilføje lidt mere vand.
Jeg elsker denne sauce, fordi den er lavet virkelig hurtigt, og du kan spise den til alt som dumplings, kartofler eller endda pasta. Og så har du et dejligt varmt måltid uden at tilbringe timer ved komfuret.
