Græskar gulerødder og kartofler suppe
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
Græskar-gulerod-kartoffelsuppe (vegansk)
ingredienser
- 1 hokkaido græskar
- 3 gulerødder
- 2 kartofler
- 1 skive frisk ingefær
- 1 knivspids curry
- Kräutersalz
- 2 tsk pesto rosso
- 1 tsk sennep
forberedelse
- Kog kartoflerne i saltet vand.
- Bland med tilberedt græskar og gulerødder og krydderier, lad det småkoke i 15 minutter.
- Så puré.
