Kødboller krydderiblanding som "Knaggi-Fix" erstatning
Indtil videre har jeg lavet mine kødboller med "Knaggi-Fix" (med ruller, æg, persille og løg), fordi jeg ikke kan smage den rå hakket køddej. Det vil derefter være vanskeligt at krydre konventionelt, hvis du ikke kan smage det. Nu har jeg et meget velsmagende alternativ, som jeg ikke ønsker at tilbageholde fra dig!
Krydderiblanding til kødboller (til 500 g hakket kød!)
Tip: JegJeg laver altid et par briller eller Tupperdöschen på lager, så jeg behøver ikke at forberede mig lige før kort.
ingredienser
- 1,5 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
- 1/4 tsk marjoram
- 1 tsk paprikapulver sød
- 1/2 tsk paprikapulver
- 2 spsk tørrede løg
- 1 spsk hvidløgsgranulat
- 1 tsk fondor
forberedelse
Det hele gør jeg noget (på grund af løgne).
Derefter tilsætter jeg denne krydderblanding til 500 g hack, et æg, en gennemvædet brødrulle, en lille finhakket løg og persille (bedre hvis du sveder løg og persille).
Disse kødboller smager vidunderligt krydret, den smageste jeg nogensinde har spist. Har nu bemærket igen, at du stadig kan lære noget, selv med en så simpelt skål!
Jeg håber, du prøver selv opskriften, jeg ville være glad, hvis du kan lide den! Jeg ser frem til dejlig feedback!
