Datoer i Serrano-skinke
Tag to pakker med datoer (som er billigere med kerner, men er mere arbejde, fordi de skal slæbes ... ca. 99 cent / pakke), denne kerne, derefter en dato hver med en skive serrano skinke (smager bedst, er ja også en spansk opskrift ...) indpakning og endelig en tandstikker gennem skinken, så det hele ikke falder fra hinanden, når du steker. Stek i gryden og stek med lidt olie, indtil skinken er sprød! Smager godt og er også meget godt! Ud over vin og brød, måske et par andre tapas ...
