Lavt kalorieindhold og sunde hjemmelavede ost chips
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Hvis du kan lide at snacke på chips, kender du kaloriproblemet. Men det er også anderledes og i et sundt og ekstremt lavt kalorieindhold: ost chips fra Harzer Roller ud af ovnen!
Harzer Roller er en ekstrem sund mad, især hvis du er opmærksom på linjen: Med kun 116 kalorier pr. 100 gram indeholder den 300 gram calcium og 27 gram protein, ingen kulhydrater og kun 1% fedt er den slankeost perfekt. Om aftenen, konsumeret som et sidste måltid, øger det forbrændingen af fedt på grund af det høje proteinindhold.
Det er dog ikke alles smag, men du kan også behandle det til crunchy chips:
ingredienser
- 2 ruller Harzer-scooter
- Salt (her: groft urtesalt)
- Krydderier efter smag: F.eks. Pizzakrydder, chili, harissa, Provence-urter, peberfrugter, karry ...
forberedelse
- Skær osten i
- Placer på en bakke foret med bagepapir
- årstid
- Bages ved 180 grader i cirka 20 minutter
Hvad skete der med mig:
Der var ikke behov for mejsling, så snart skiverne samlet sig i en masse, oppustede, og der var ikke meget tilbage af individuelle smukke krakkere. Antagelig var det forkert indstilling af ovnen: varm luft. Jeg vil rådgive til øverste og nederste varme.
Men resultatet overbevist alligevel:
"Ostefadet" kunne let fjernes fra bagepapiret og opdeles i små stykker. Visuelt ikke skrigeren, men smager lige så godt som chips.
Med ekstremt få kalorier kan du sikkert og uden dårlig samvittighed en stor skål? forbruge.
Da jeg ikke spiser så mange chips på én gang, har jeg forarbejdet nogle af chipsene til brødkrummer og vil bruge det som et topping til gryderetter.
For chipsene har jeg forkælet mig en dukkert, der består af:
- 150 g græsk eller tyrkisk yoghurt, 10% fedtindhold (for at balancere kalorier; o)
- 1 fed hvidløg gnides
- 2 dråber citronsaft
- Salt, peber
Behøver ikke være det, men passer godt, og jeg ville gøre det igen og igen; o) Køb nu 
Rustfri skål "Chip and Dip" - servering i stil - separat dip skål til adskillige serveringsfade? 24,90 ?
