Chilli Banana
Tilfældigt, i en stormfri fase, kom denne idé til mig, da jeg så, at de 2 bananer, som stadig var gule dagen før, ikke så helt friske ud længere.
Denne opskrift lyder først oprørende og er 100% et smagssag, men er ikke så skarp som titlen tror.
Du har brug for: (til 1 person)
- 2 bananer (som krymper som meget vasket for varmt, så en alene kan tage 2 B.)
- 2 tørrede chilipepper (spørg mig ikke, hvordan det ser ud med de "våde", men kunne også smage det)
- lidt olie
- 1 gryde
- skat
Så kog på, ren olie, bananchips i fingertykke skiver, chilipepper skære (bedst før og seeeeehhhhr grundigt, ellers kan det være helvede), chili over det og stek kort, honning over det, stege kort, bananskiver omhyggeligt dreje, evt. Skat, steg, når skiverne er let brune, fjern gryden fra varmen og hæld forsigtigt på en tallerken.
TA-DA fenichich
Jeg tror, at alle ved, hvor varm han eller hun kan lide det. Så jeg vil ikke diktere, hvor meget honning eller hvor længe du skal stege den. Men jeg anbefaler at stege på lavt niveau, ellers har du banansuppe.
