Rustik middag: bratwurst salat med sennepsaus
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Der er tilbage en bratwurst / grillpølse, et par radiser, agurk og salat er alligevel i køleskabet? Så er der en solid bratwurst-salat om aftenen:
ingredienser
- 1 grillet pølse / grillet pølse
- 1/2 slangeagurk
- 5-6 radiser
- 1 medium løg
- 1 håndfuld blandet salat
Til forbinding:
- 3 tsk sennep (helst aromeret sennep, sød sennep eller peber sennep)
- 5 tsk æble cider eddike
- 1 tsk neutral rapsolie
- Salt og frisk peber fra møllen
forberedelse
- Skær pølse, radiser og løg i skiver / ringe.
- Fjern slang agurk kerne, terninger agurk.
- Tilføj en forbinding fra sennep, æble cider eddike, olie, salt og peber og spredes over salaten, læg forsigtigt ned og server med gårdbrød eller ruller til middag.
Med en kølig øl får du voksen salatdæmpning til pladen.
