Kiks med hvid chokolade
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Disse crunchy kiks smelter på tungen, den hvide chokolade giver dem en uimodståelig aroma:
ingredienser
Til 24 stykker
- 125 g blødt smør
- 125 g brunt sukker
- 1 pisket æg
- 200 g mel, blandet med 2 teskefulde bagepulver
- 1 knivspids salt
- 125 g hvid chokolade, hakket
- 50 g Brasilienødder, hakket
forberedelse
- Forvarm ovnen til 190 ° C, smør derefter 2 bageplader.
- Skum derefter smøret med sukkeret i en større skål, tilsæt det slagne æg og den knivspids salt og rør godt.
- Sigt melet blandet med bagepulver i den cremede blanding og forarbejd derefter godt til en blød dej. Til sidst skal du chokolade og nødder foldes ind og blandes godt.
- Skær 24 små stykker dej af med en teskefuld og læg dem på pladerne, så der er plads nok, når de stiger under bagning.
- Bages ved 190 ° C i 10 - 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.
- Tip: Du kan også erstatte den hvide chokolade med helmælk, mørk eller mørk chokolade.
