Heksekage - fantastisk til børns fødselsdagsfester
Her er en opskrift på en enkel og hurtigt tilberedt kage, som vi elskede som børn (og stadig gør). Min niese døbte ham "heksekage" engang (på grund af den grønne fløde). Fantastisk til en fødselsdagsfest.
ingredienser:
- 1 stk grøn jello
- 1 kop flødeskum (og muligvis flødestabilisator)
- 1 pie base
Sådan fungerer det:
- Kog geléen, men tag kun 1/4 L vand (ifølge pakken tror jeg, den er 1/2 L)
- Halve budding.
- Pisk cremen til den er stiv og bland med den halvfaste budding.
- Læg den grønne fløde på kagebunnen, og lad den stivne, klar!
Min mor mærkede derefter ofte kagen med madfarve på vores børns fødselsdagsfester.
Selvfølgelig kan du gøre det med forskellige farvede geléer, men vi kunne altid lide det grønne mest. Måske på grund af den "giftige" farve.
