Laks i urtetræk
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
I dag introducerer jeg dig for min seneste skabelse: Laks i urtetræk! Men gå nu!
ingredienser
- 1 godt stykke laksefilet
- Salt, peber
- 300 g urter (for eksempel persille, purløg osv.)
- aluminiumsfolie
- bageplade
forberedelse
- Rens laks, salt og peber
- Hak krydderurterne fint
- Læg aluminiumsfolien på bagepladen. (så hele arket er besat)
- Tyk alle urter tykke på bagepladen til et lag
- Drap laksen på kanten af bagepladen
- Rul nu laksen op i aluminiumsfolien og indpak den som et slik
- Bagepladen (med laksen sød) ved 100 grader. kog i cirka en halv time
Nu er laksen igennem, og du kan pakke den ud på en tallerken og spise med velsmagende.
Nyd dit måltid!
