Quickie dessert
Denne gang et tip fra mig. Dette handler om den hurtigst mulige produktion af en dessert. Det handler IKKE om sund ernæring!
Kom i supermarkedet:
- 250 g kvark 20% fedt
- 250 g kvark 40% fedt
- 1 rør "Milkmaid" af Nestle (sød creamer - der er bestemt andre producenter, men jeg ved ikke)
- 300 g TK bær (blandet)
- 1 kasse Miniwindbeutel = 250g = ca. 20 stk. (For eksempel Kaufland for 0,99 EUR)
udstyr:
- Noget at røre rundt
- Gryderet (som skal være så stort / lille, at pufferne dækker gulvet)
- 1 ske
samling:
Læg de frosne puffer i gryderet, bunden skal dækkes. Bland kvarken, tilsæt den sødede cremer efter behov (sødme). Kvarken skal omrøres glat.
Læg kvarkblandingen på profiteroles, spredes glat. Drys derefter med de frosne bær, så kvarken er dækket i et lag med det. Læg det hele i køleskabet, lad det si i mindst 2 timer. Hvis det skulle gå hurtigere, skal du ikke lægge det i køleskabet - ingredienserne skal optø.
