Skær chili con carne i stedet for hakket kød
For de fleste opskrifter på chili con carne hakket kød gives. Men da min mand ikke har meget tilbage til dette, skar jeg kødet til ca. 1 cm stykker. Kun oksekød eller blandet med svinekød, afhængigt af din smag.
Af kødet skal man tage sådan, som man koger ellers gulash. Det smager i hvert fald meget bedre. Så prøv det, det er virkelig umagen værd. Ellers kan du tilføje alt, hvad du er vant til. Nyd dit måltid!
