Jeg koger i mængder jordbær- og hindbærsyltetøj hvert år, nu, når syltetøjet er kogt, har det en dejlig rig rød farve. Hvis den imidlertid er i kælderen i et par måneder, falmer farven gradvist, men...
I går var hos en kæreste til Kirscharmeladeeinkochen. Til stenning af kirsebærene havde hun en stand-up-enhed med sugekop og en håndholdt enhed. Men begge laver meget rod, og kirsebærene er revet...
tidForberedelsestid: 30 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Næsten som et sødt kys er hjemmelavet æggesauce - Ganske overraskende får du nogle kurve med smukke...
Tip til fremstilling af kvede marmelade eller gelé. Indtil videre har jeg altid fjernet og kasseret stængler, blomsterknopper og kernehus, når jeg forberede kveden til hjemmelavet marmelade eller...
tidTilberedning eller bagetid: 30 min. Hvileperiode: 24 timer Samlet klargøringstid: 24 timer og 30 minutter Som lovet vil jeg gerne vise dig i dag, hvordan du yderligere behandler de tørrede...
Hvem vil gerne spise voks? Sådan frigøres frugter fra voks: Som du kan se på billedet, lavede jeg en test. Jeg dryssede et æble kort med varmt vand for at opløse vokslaget og lod det tørre. Hvor...
Meloner er en lækker saftig forfriskning om sommeren, men endnu smukkere ser de z. B i frugtsalater, hvis du stempler dem ud med former, fordi øjet spiser med. Frugtsalat med stjerner af melon eller...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Ved ren tilfældighed kom jeg til at vinde under æble sauce tilberedning, på samme tid en slags...
Granatæbler er ægte mirakelfrugter med mange værdifulde stoffer. I øjeblikket høstes og sælges de af os. Desværre er kernerne ægte sprøjtemestre. Så snart du rører ved dem, flyver de røde stænk...
Jeg kan godt lide at give mine børn et "magisk æble" i skolen. Med et æblefræs fjerner jeg først kernehuset. Derefter skar jeg æblet i søjler med bidt størrelse, men jeg skar søjlerne ikke helt...
