Vanilla kipper lavet hurtigt
Hvem ved ikke det, ved juletider er det meget irriterende at lave den lille vanilje-kipferl alt for hånd. Verdener er hurtigere, hvis du bruger et skudglas. For at gøre dette skal du rulle kipferl-dejen ud og skære halvmåner ud med snapsglaset. Til dette skal du bare afskære dejen ca. 1 cm med skudglasset. Ruck-Zuck er Kipferl lavet. Efter bagning til støv af kipferl i en skål (med låg) og tilsæt blandingen med pulveriseret sukker. Drej forsigtigt skålen, og Kipferl er klar.
