"Magisk æble": Æbleskiver i mundstørrelse, der ikke bliver brune
Jeg kan godt lide at give mine børn et "magisk æble" i skolen.
Med et æblefræs fjerner jeg først kernehuset.
Derefter skar jeg æblet i søjler med bidt størrelse, men jeg skar søjlerne ikke helt ned gennem, men kun til 3/4, omtrent lige så dybt som på billedet.
Hvis jeg har skåret hele æblet i søjler, er det stadig stabilt nok til at transporteres med brødkassen uden at gå i stykker.
Børnene kan derefter spise et æble, der ikke er blevet brunt i pausen.
