Kassler purre pan
5 skiver røget svinekød
3 søer med purre
1 pose revet ost
1 æg
2 kopper fløde (afhængigt af mængden) Jeg gør altid alt gratis efter Schnüss, lykkes altid!
Forberedelse: Skær det røget svinekød i terninger og sauter. Skær purren i små stykker og sauté, pisk derefter cremen over og lad endelig osten smelte over den, færdig (jeg krydder den, fordi jeg er en MaggiFan med et par dråber) ellers INGEN krydderier (krydder i sig selv). For at gøre dette kokken pasta og en dejlig kold cyklist ...
