Hakkede kød og purre gryde, lækker, super let

tid

Samlet klargøringstid: 30 min.

Opskrift til 2-3 personer:

  • 400 g blandet hakket kød
  • 1-2 spsk olie eller klaret smør til sauté
  • Vask 1 porrer, skåret i tynde ringe
  • 1 overtrukket EL medium varm sennep
  • 1 dynget EL tomatpasta
  • 1 tsk mildt paprikapulver
  • 1 suppe terning (Maggi kød suppe eller lignende)
  • 200-250 ml vand
  • Salt, peber

At servere: 1 kop creme fraiche eller creme fraiche

forberedelse

Stek hakket i olie, tilsæt derefter purre, der er skåret i ringe, sauter lidt, tilsæt derefter sennep, tomatpuré, paprika, Maggi-terninger og vand, lad det småkoke i ca. 15-20 minutter, indtil purre er mørt og derefter med Krydre med salt og peber.

Båndnudler eller kogte kartofler smager godt.

At servere: første nudler eller kogte kartofler på tallerkenen, med hakket purre sauce dækning oven på en stor klat rømme eller creme fraiche. Det smager bedst en kølig øl.

Den Nemmeste Oksekødssuppe - Nem Aftensmad - One Kitchen DK | Marts 2024