Saus til TK-pandegrøntsager
På markedet for frosne frosne fødevarer findes der såkaldte pan-vegetabilske blandinger. Disse er, som navnet siger, kogt i panden. For en lille, vegetarisk ret mangler kun sauce. Her anbefaler jeg tilsætning af brunch eller lignende produkter. Brunch er et mælkepræparat med vegetabilsk fedt og yoghurt. Opvarm pandegrøntsagerne ifølge anvisningerne, og tilføj blot 2-3 skefulde brunch og opvarm i yderligere 1 minut under omrøring. Fadet er klar. Selvfølgelig kan du også forbedre dette ved at tilføje kød, såsom kyllingebryststrimler. For at gøre dette skal du stege kødet med grøntsagerne.
