Hvidløg yoghurt dressing
For alle dem, der kan lide at spise hvidløg og ikke ønsker at gå glip af den berygtede knold og salat, her er en opskrift på en lækker hvidløgs yoghurtdressing:
- 1 pakke færdig urteblanding (ingen hvidløg, dette er kun til hårde kerner)
- 100g naturlig yoghurt
- 100 g fløde
- 1 spsk olie
- 1 tsk eddike essens (normal eddike skal selvfølgelig være mere)
- Maggi (for alle ikke-Saarlandere: Maggi = flydende krydderier)
- 1-2 tæer frisk hvidløg (hvidløgspresse eller hugg meget lille)
- fortynd om nødvendigt med vand
Bland godt sammen og krydre med urter, salt eller peber. Alle oplysninger er omtrentlige, hvilket bør variere afhængigt af din smag. Prøv altid først. Går godt sammen med salat eller lammesalat.
Lad det smage dig!
