Apple ostemasse valmue frø kage med dryss
Apple quark valmue frø kage med dryss, til en stor springform (28 cm):
Først er en dej lavet af:
4 æg
150 g sukker
1 vaniljesukker
150 g margarine eller smør
250 g mel
1/2 pakke bagepulver
Fyld denne dej i den smurte springform. Så kommer et quark valmuefrø på det. Det fungerer sådan:
250 g kvark 20% fedt
50 g sukker
2 vaniljesukker
1 pakke færdiglavet valmue frø (mærke betyder ikke noget)
1 æg
Bland alt godt, og stræk derefter på dejen. Nu kommer æblerne i spil:
Jeg kan ikke give en nøjagtig mængde, fordi jeg ikke vejer dem. Men du får det allerede ud. Skræl æblerne og skær dem i skiver. Sæt det derefter tæt på valmuefrømassen.
Nu til de lækre dryss:
150 g mel
75 g sukker
80 g smør (vær venlig ingen margarine)
Elt godt og spred på æblerne.
Så og nu i ovnen og O / U - Varm bagest i cirka 1 time ved 170 grader.
