Zucchini-kage - ikke salt, men sød
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time 20 minutter
Samlet klargøringstid: 1 time og 40 min.
Sød zucchinikage
ingredienser
- 3 æg
- 300 g sukker
- 1 pk vaniljesukker
- 1 tsk salt
- 0,2 L olie (neutral)
- 3 tsk kanel
- 300 g skrællet, revet courgette
- 60 - 80 g revne hasselnødder
- 365 - 375 g mel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk soda
forberedelse
- Bland alle ingredienserne i rækkefølge, anbring i en større, smurt kasse eller springbakke 24 - 26 cm.
- Bages ved 180 grader i 80 minutter.
En meget lækker kage, der forbliver frisk i lang tid, også velegnet til frysning.
Du kan drysse det med pulveriseret sukker eller dække det med chokoladeis.
