Kød & fisk

Alle Artikler

Kalkuner tørrer ikke støv
Oktober 2020

Kalkuner tørrer ikke støv

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 35 min. Samlet klargøringstid: 55 min. Opskrift til 2 personer: Overførte tomater omkring 500 ml en zucchini 1 eller 2 peberfrugter 1 lille...

Tip til Scampis I Provenciale
Oktober 2020

Tip til Scampis I Provenciale

Gør som følger, kommer dobbelt så godt: 4 spsk stærk olivenolie 250 gram cherrytomater, halveret 400 gram scamps, skrællet og affortøjet 1 lille løg 2-3 tæer hvidløg 1 spsk oregano 1 tsk dehydreret...

Kyllingebryst Middelhav, efter et forslag fra T. Mälzer ...
Oktober 2020

Kyllingebryst Middelhav, efter et forslag fra T. Mälzer ...

(6 portioner) 6 kyllingebryst (ca. 150 g) 400 g partytomater eller vin tomater 250 g svampe Hvidløg (efter smag) 1 lille løg citronsaft basilikum salt peber Chili peber (kan ikke, må ikke) Finhak...

Polpette - italienske kødboller
Oktober 2020

Polpette - italienske kødboller

tidSamlet klargøringstid: 30 min. Disse italienske kødboller er virkelig lækker! ingredienser 500 g blandet hakket 1 lille løg 1 fedd hvidløg 3 æg rasp 90 g parmesan (høvlet) basilikum Miniknip...

Vilde laksefilet Provencal
Oktober 2020

Vilde laksefilet Provencal

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 40 min. Samlet klargøringstid: 55 min. Vilde laksefilet provencalske (700 g) på et rede med rullede ægnudler (500 g) med bønner indpakket i...

Coda alla vaccinara
Oktober 2020

Coda alla vaccinara

tidForberedelsestid: 45 min. Tilberedning eller bagetid: 2 timer 45 minutter Hvileperiode: 30 min. Samlet klargøringstid: 4 timer og 15 minutter Coda alla vaccinara - en gryderet fra det italienske...

Saltimbocca alla Romana
Oktober 2020

Saltimbocca alla Romana

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Vi elsker at spise italiensk og i dag ledte vi efter sol, hav og feriefølelse. Så Saltimbocca alla...