Gyros risret
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Hvis du skal gå hurtigt igen ... Gyros ris pan opskrift til 4 personer ...
ingredienser
- omkring 500 g gyros (slagter eller endda krydret, så er det ikke hurtigt)
- Grøntsager efter eget valg (peberfrugter, courgette ... gerne rester)
- 300 g ris
- 2 - 3 spsk tomatpuré
- Salt, peber, paprika, timian ...
forberedelse
- Steg gyroerne i en stor gryde. Tilsæt grøntsagerne og steg.
- Rør tomatpuré og ris i, og tilsæt væske (vand, bouillon, vin ...). Season.
- Du har brug for meget væske, fordi risen absorberer alt. Hæld blot imellem.
- Det hele simmer i cirka 30 minutter (tid til at hænge vasketøjet osv. ...)
- Rør naturligvis ind imellem, og som sagt, hæld væske (hvem kan lide, endda en smule fløde).
Hvis du kan lide svampet ris, skal du bare lade det simre i et par minutter længere.
Tzatziki til det, mmh lækker!
Ikke kun hurtigt og velsmagende, også i køkkenet blev der ikke brugt meget! Skærebræt, kniv, gryde og en træske ... ergo hurtigt rent igen! ;)
Nyd dit måltid!
