Supergenious salatdressing - med smoothies
I grøntsagsbutikken ved siden af vores arbejdsstation kan du få en salat, der er vanedannende! Vi sendte selvfølgelig spioner for at få opskriften, for det første fordi vi vil gøre salaten billigere og i større mængder derhjemme selvfølgelig, og for det andet ville vi vide, om der ikke er noget sødemiddel eller noget derinde ...
Vi kunne finde ud af:
- Forskellige blade, salat, tomat, agurk og god smuldret fårost (du har selvfølgelig set det!)
- et par frø som solsikkefrø, græskarfrø, pinjekerner (ditto!)
Men nu:
- en ikke for intens olie (så du kunne tage valnøddeolie, neutral salatolie er sandsynligvis)
- Eddike (undertiden tage hindbæreddike, æbleeddike - intet for intens)
- Salt, peber
- OG NU: et strejf af smoothie med passionfrugt - der smager fantastisk!
PS: Du kan også tage en ananas, mango og Co. til en forandring, og med frugtsaft af disse smag ville det ikke være et dårligt alternativ.
