Sænket æblepai

Min familie stopper alt og lyver, når det giver os æbletærten til kaffe.

ingredienser

125 g smør
125 g sukker
3 æg
1 pakke vaniljesukker
200 g mel
1/2 pakke bagepulver
3 spsk mælk
6 mellemstore æbler

forberedelse

Nu går det meget hurtigt, jeg rører smøret cremet, sukker, æggeblomme og vaniljesukker kommer til det, efter at jeg har blandet melet med bagepulveret kommer melet med mælken, nu slår jeg ægget hvid til sne, som derefter er under dejen løftes.

Smør en 26er springformspade, spred dejen i den og læg æblerne på den som en krans.

Det er det, nu ønsker jeg dig en masse sjov bagning og god appetit!