Rengør træskærbrætter i mikrobølgeovnen
Jeg kan godt lide at bruge naturlige materialer i køkkenet, inklusive mit træskærebræt. Hver dag har jeg brug for denne tavle til skæring af urter, ost eller brød.
Over tid sætter bakterier sig dog ned, og skærebrættet lugter ubehageligt. Selvfølgelig har jeg altid skyllet træpladen med opvaskene, men den ubehagelige lugt forsvandt bare ikke.
Tilfældigt kom jeg til løsningen:
Når jeg først havde ønsket at varme min pizza op, lagde jeg skærebrættet i mikrobølgeovnen. Om aftenen, mens jeg skyllede, bemærkede jeg, at træpladen ikke lugter så dårligt som sædvanligt. Så jeg satte det tilbage i mikrobølgeovnen og indstiller temperaturen til maksimum. Og faktisk: bestyrelsen stinkede ikke mere. Varmen dræbte sandsynligvis bakterierne.
Med dette trick sparer jeg tid og nerver!
